LES DOIGTS VERTS Panais demi-long de Guernesey
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LES DOIGTS VERTS Panais demi-long de Guernesey

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  • Un panais au parfum aussi subtil que puissant.
  • Il est rustique et très productif, mais il a besoin d’un sol profondément ameubli pour que sa racine se développe bien.
  • On l’utilise de multiples façons en cuisine : cru râpé, dans un pot-au-feu, sauté à la poêle ou en gratin.

Infos :

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Description

  • SEMEZ de février à juin, à 1 cm de profondeur, à la volée ou en lignes distantes de 30 cm.
  • ÉCLAIRCISSEZ 1 mois après la levée en ne gardant que 5 à 6 plants au m2.
  • ARROSEZ régulièrement.
  • ARRACHEZ-le après la première gelée pour le conserver en cave et en disposer facilement, bien qu’il puisse passer l’hiver en terre.

À table : Sublime en velouté légèrement crémé.

Détails du produit

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