- SEMEZ de juillet à septembre (pas avant le 15 août dans le midi), à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 30 cm.
- REPIQUEZ 3 semaines après la levée, en laissant un plant tous les 20 cm. Vous pouvez utiliser le plant éclairci en repiquage.
- PROTÉGEZ des altises (petits insectes voraces) à la levée et à la plantation ainsi que des chenilles en cours de végétation.
- ARROSEZ copieusement pendant l’été, et BINEZ fréquemment.
- RÉCOLTEZ de septembre à décembre.
À table : Utilisez les feuilles pour faire des brèdes, comme à la Réunion, et enrichir vos plats et bouillons et en woks.