Semez
Semez de mars à juin au potager. Graines à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm.
Repiquez
Repiquez avec la motte environ 6 à 8 semaines après le semis, à 50 cm en tous sens.
Protégez
Protégez des altises ( petits insectes voraces) à la levée et à la plantation ainsi que des chenilles en cours de végétation.
Arrosez
Arrosez copieusement pendant l’été.
Binez
Binez fréquemment.
Récoltez
Récoltez à partir d’août jusqu’en novembre, au fur et à mesure des besoins.
À table
« À la flamande », avec pommes, lardons et oignons.