LES DOIGTS VERTS Céleri Vert à Couper
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  • Un légume originaire des marais, c’est dire s’il aime l’eau…
  • Il possède un feuillage vert à côtes charnues, brillantes et cassantes, de saveur piquante.
  • Riche en fibres, en vitamines B6 et C, il était présent au Moyen-Age dans les jardins de simples pour ses vertus thérapeutiques.

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Description

  • SEMEZ en caissettes sur un radiateur, à partir de mars. GARDEZ une humidité constante en surface, car la germination est délicate.
  • REPIQUEZ en godet quand les plants ont 2 à 3 feuilles.
  • PLANTEZ au potager, avec la motte, quand les gelées ne sont plus à craindre, dans une terre riche et humifère, tous les 30 cm en lignes distantes de 40 cm à 50 cm.
  • PAILLEZ le sol pour maintenir sa fraîcheur, et ARROSEZ régulièrement.
  • RÉCOLTEZ de la fin de l’été jusqu'en novembre.
  • À TABLE Il parfume potages et pot-au-feu, et se consomme en légume.

Détails du produit

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