LES DOIGTS VERTS Échalion Cuisse de Poulet du Poitou
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LES DOIGTS VERTS Échalion Cuisse de Poulet du Poitou

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  • L’échalion est une variété d’oignon ressemblant à l’échalote, de très bonne qualité gustative.
  • Le semis permet d’obtenir dans l’année-même un bulbe de forme oblongue, rougeâtre, d’un goût fin et délicat.

Infos :

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Description

  • SEMEZ de février à mai, à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm, dans une terre riche et fraîche.
  • ÉCLAIRCISSEZ 1 mois après la levée, en laissant 1 plant tous les 20 cm. REPIQUEZ les plants éclaircis.
  • MAINTENEZ la culture propre par des binages fréquents.
  • ARROSEZ avec parcimonie.
  • RÉCOLTEZ à partir d’août. LAISSEZ les échalions dehors quelques jours, puis RENTREZ-les pour l’hiver dans un local sec et aéré.
  • À TABLE Tous les usages de l’oignon et l’échalote. Délicieux confit.

Détails du produit

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