LES DOIGTS VERTS Chou Chinois Pe-Tsaï
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LES DOIGTS VERTS Chou Chinois Pe-Tsaï

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  • Le Chou Chinois Pe-Tsai est un chou à grandes feuilles vert clair avec de grosses nervures blanches formant une pomme ovale.
  • Comme tous les choux, il est riche en vitamines et sels minéraux.
  • Très digeste, il peut être consommé cru en salade ou cuit.
  • Il est très utilisé dans la cuisine asiatique où il est rapidement cuit au wok.

Infos :

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Description

Semez
Semez de juillet à septembre (pas avant le 15 août dans le midi), à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 30 cm.

Repiquez
Repiquez 3 semaines après la levée, en laissant un plant tous les 20 cm. Vous pouvez utiliser le plant éclairci en repiquage.

Protégez
Protégez des altises (petits insectes voraces) à la levée et à la plantation ainsi que des chenilles en cours de végétation.

Arrosez et binez
Arrosez copieusement pendant l’été, et binez fréquemment.

Récoltez
Récoltez de septembre à décembre.

À table
Délicieux cru en salade, ou cuit au wok avec d’autres légumes.

Détails du produit

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