Le chalumeau gaz PRO13000 est un dernier né de la gamme Kemper, spécialiste des articles de cuisine au gaz. Il est équipé de l’allumage piezo avec système de flamme en continu. Utilisable en toute sécurité à 360° dans toutes positions, ce chalumeau de cuisine est de qualité professionnelle. Pratique il possède une molette de réglage de la flamme. Son design moderne et ergonomique est très apprécié des professionnels qui l’utilisent en salle. Chez vous aussi, en tant que particulier, vous pouvez commander dès à présent votre chalumeau cuisine haut de gamme. Utilisé pour flamber, dorer ou encore faire fondre une préparation sans risque de cuisson ou sur-cuisson. Grâce à sa petite taille, ce mini brûleur de cuisine est un ustensile pratique qui n’encombre pas les placards de la cuisine. Rangez-le facilement tout en le gardant à portée de main, il ne prend pas de place ! Maniable, vous pouvez également le conserver sur vous, dans une poche de tablier par exemple : les chefs pâtissiers apprécieront la prise en main facile et rapide du matériel. Fonctionne au gaz, grâce à une recharge gaz de type baïonnette. Ce produit est également disponible sur la boutique en ligne PROWELTEK dans la rubrique gaz. L’autonomie de cette recharge en gaz est intéressante puisque l’ustensile consomme en moyenne 13gr/heure à l’usage. Vous ne trouverez pas mieux sur le marché ! En fonction de vos besoins, réglez la puissance de la flamme grâce à la mollette située à l’arrière de l’outil de cuisine. L’ustensile se manie facilement et peut notamment être utilisé à 360° sans risque de retour de flamme. L’appareil est sans danger pour l’utilisateur, vous pouvez ainsi dorer ou caraméliser vos préparations à votre convenance, sans hésitation quant aux limites de l’ustensile. De nombreuses préparations culinaires, recettes et pâtisseries requièrent l’utilisation d’un brûleur chalumeau : Tarte au citron meringuée, crème brûlée, mais également flan, gratins, ou crêpes flambées … ce chalumeau de cuisine est idéal, à la fois résistant, pratique et sécurisé. Grâce à son design moderne, il devient presque un ustensile décoratif dans votre cuisine ! Fini les chalumeaux de chantier, voici un vrai brûleur spécial cuisine ! Attention, le chalumeau à crème brûlée est un outil qui doit être tenu éloigné des jeunes publics. Le brûleur est par ailleurs équipe d’un bloc de sécurité : le verrouillage au socle est un atout non négligeable surtout si vous avez des enfants à la maison. Pour recharger en gaz, rien de plus simple : le réservoir de gaz étant intégré, le brûleur se recharge comme un briquet. Ce brûleur chalumeau de cuisine est livré avec une recharge de gaz 135 gr.
